氣調(diào)冷庫在水果的保鮮周期上有著絕對的優(yōu)勢，但是氣調(diào)冷庫過于復(fù)雜,深圳西谷制冷公司工程師總結(jié)出以下幾點(diǎn)供參考：

    1，冷庫的密封性要好，要做基礎(chǔ)的氣壓測試。

    2，冷庫有二氧化碳或者氮?dú)獾闹迫≡O(shè)備，功率大。

    3，復(fù)雜的計(jì)算機(jī)仿真運(yùn)行系統(tǒng)，對于不同的水果，不同的糖分、水分要做提前的數(shù)據(jù)錄入，才能確定水果存放的溫度、濕度，不同時(shí)段的氧氣和氮?dú)獾幕旌椭?。屬于造價(jià)比較高，運(yùn)行費(fèi)用也比較高的組合，這是制約氣調(diào)冷庫發(fā)展的最重要因素。

     為此，西谷制冷和廣東理工大學(xué)經(jīng)過多年實(shí)驗(yàn)的幾千份基礎(chǔ)數(shù)據(jù)，總結(jié)出了不同的水果在不同溫度下的存儲周期，主要分析我們市場上常見的蘋果、桃子、梨子、李子、柑橘、葡萄、櫻桃、紅棗等不同區(qū)域的水果，從水果的纖維含量、糖分、水，果肉含量上給出相應(yīng)的溫度，在低溫下，水果果肉細(xì)胞由于糖分的作用，其冰點(diǎn)溫度相對降低，表皮隨著溫度的降低，水分子基本被固定在果皮以內(nèi)，水果提前進(jìn)入休眠期。比如冬棗，氣調(diào)冷庫的倉儲周期為3-4月，經(jīng)過改良的常規(guī)低溫冷庫，在恒定在-3度的低溫下，倉儲周期也是3-4月。不同的水果必須提前測定糖分的含量，根據(jù)糖分的多少確定合適的低溫溫度，避免水分低溫結(jié)晶對果肉的損害。西谷制冷通過基礎(chǔ)的物理數(shù)據(jù)分期，能有效使用低溫冷庫代替氣調(diào)冷庫，公司擁有專業(yè)的施工團(tuán)隊(duì)，會根據(jù)客戶產(chǎn)品要求和西谷的高級工程師專業(yè)指導(dǎo)，加上冷庫安生產(chǎn)安裝多年經(jīng)驗(yàn)，在此技術(shù)層面已經(jīng)達(dá)到先進(jìn)水平。

 深圳市西谷制冷設(shè)備有限公司系前海股權(quán)掛牌企業(yè)（代碼665200），國家級高新技術(shù)企業(yè)，證書編號，GR201244200392，全國工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證，XK06-01501017，三類冷凍醫(yī)療經(jīng)營許可證：粵B10149，ISO9001/14001/18000生產(chǎn)認(rèn)證企業(yè)。國家科技部節(jié)能產(chǎn)品立項(xiàng)企業(yè)，深圳市科委科研資助企業(yè)，寶安區(qū)科委科研自主企業(yè)，深圳市人才安居十點(diǎn)企業(yè)?？偛吭O(shè)在風(fēng)景秀麗的鳳凰山國家森林公園畔，毗鄰龍王古廟人文景區(qū)，西谷是一家完善的制冷設(shè)備生產(chǎn)企業(yè)，企業(yè)有完備的熱工檢測實(shí)驗(yàn)平臺，先進(jìn)的換熱器生產(chǎn)線，精湛的制冷機(jī)組、各種規(guī)格聚氨酯庫板生產(chǎn)。集研發(fā)、生產(chǎn)、銷售和安裝服務(wù)為一體的大型制冷設(shè)備生產(chǎn)企業(yè)。擁有國內(nèi)配套齊全、規(guī)模龐大的各式制冷設(shè)備專業(yè)生產(chǎn)線，西谷與廣州工業(yè)大學(xué)進(jìn)行校企聯(lián)合，對低溫制冷、速凍、冷鏈倉儲，蓄冰節(jié)能等領(lǐng)域形成廣泛合作。

       西谷在制冷速凍領(lǐng)域內(nèi)取得了26項(xiàng)實(shí)用新型專利，公司一直致力于推廣節(jié)能制冷機(jī)組和節(jié)能工藝，全方位的降低客戶的采購和運(yùn)行成本，打造成中國制冷生產(chǎn)企業(yè)的領(lǐng)軍工廠。西谷同時(shí)輻射開拓海外市場，并在美國設(shè)立辦事處，此舉代表西谷對北美洲市場的承諾與重視，目前西谷制冷設(shè)備遠(yuǎn)銷非洲、北美洲、東南亞、歐洲、大洋洲。

    產(chǎn)品類型：大中型冷庫（冷藏庫、冷凍庫、速凍庫、保鮮庫、物流冷鏈、垃圾冷庫、防爆冷庫、血液冷庫、醫(yī)用疫苗冷庫、排管庫、陰涼庫、超低溫冷庫）。節(jié)能高效冷凝機(jī)組、冷風(fēng)機(jī)、高低溫環(huán)境模擬實(shí)驗(yàn)室，低溫蓄冰冷凝機(jī)組，全流態(tài)速凍機(jī)組，平板速凍機(jī)組，螺旋速凍機(jī)組，小型立式速凍冷庫，移動速凍冷庫。咨詢電話：400-066-0810